おはようございます。
いつもありがとうございます。

27日
「1ヶ月で血液をきれいにする食事法」
セミナーに行ってまいりました。
詳しくはまたブログに書きますね。

幸せ
健康が一番ですね。
健康、心も元気ということですものね。
健康の中心　”何をどう食べるか‼”です。

私たちは豊かな国に暮らしていると思いませんか？
雨風を防ぐ家があり、
蛇口をひねれば水が出る。
暗くなれば電気で明かりがともる。

なんと豊かな時代に生きているのでしょう。
不便を便利に変えてくれた先人の知恵と努力があります。
ここに感謝です。

「いただきます」
ごはんをいただく。
命をいただく
農家さんや漁師さんetc.
食卓にのるすべてへの感謝の「いただきます」

食育の根本がここにあるように思います。
米は一年がかりの作物です。
その過程を思い浮かべることができますか？

春に田んぼを耕し、水を張り。
お米のタネをまき、田植え。
水の管理をして、草をとり
稲穂が実るまでその成長を見守ります。
稲穂が色づき、やっと稲刈りができてお米になります。

お米の一粒一粒大事に思えてきませんか？
「米」という漢字
八十八の手が加わってお米ができる。
そんな意味を込めた文字だそうです。

明治生まれの人から教わったと聞きました。
こんな素敵な話を聞ける世代が少なくなってきました。
どうぞ、お子さんたちにこの話を伝えてください。
食べ物への感謝が生まれるはずです。
よろしくお願いいたします。