しっかり食べて寒さを乗り切ろう！

明日は大寒。
週末から本格的な寒さがやってきそうです。
受験シーズン到来。 しっかり食べて寒い冬を乗り切りましょう。

きょうのテーマはご飯を美味しく炊くコツ！

ご存知の方も多いと思いますが、 ポイントは出会い水！
ご飯を炊くときにミネラルウォーターを使われる方もいらっしゃると思いますが、
水を一番良く吸うのはお米を洗うとき。
浄水器やミネラルウォーターなど脱塩素された水で洗ってくださいね。

水道水に含まれるの塩素は、
お野菜や果物のビタミンCの25％を壊すという研究結果（星薬科大学）があります。
せっかくお野菜を食べるなら、美味しく栄養素をそのまま摂りたいですね。

ミネラルウォーターやウォーターサーバーの水で
洗米やお野菜を洗うのに使うのはもったいない！
浄水器が良いですね。

塩素除去だけを考えると、
ろ材に中空糸膜を使ったものがコストパフォーマンスも良くて良いのですが、
中空糸膜の殺菌に銀イオン性剤が使われていることが多いと思われます。

金属アレルギー

金属アレルギーを考えると、抵抗があるのは私だけでしょうか？
歯の中の詰め物で体の不調が生じることもあるからです。
私自身が、金属アレルギーを持っているせいもあるのですが。
浄水器を選ぶときの参考にしてみてください。

当ショップでお取り扱いしている 【ガイアの水135】浄水器は、
殺菌剤を使用していないのはもちろん、
91.5%が天然素材のココヤシ殻を使用。
ココヤシ殻には大きさの様々な微細孔が開いているため、
通常とりにくいとされているトリハロメタンの除去に有効です。

JIS17項目＋3項目クリア
「和蓮ポット」

JIS13項目クリア

「蛇口直結型浄水器」・「ポット型浄水器」・
「携帯用水筒　ガイアライトボトル」 おすすめです！

寒さを乗り切るには、やはりご飯が大事ですね。
美味しいご飯と野菜やきのこ、豆腐などを入れて具だくさん味噌汁。
ここに卵や肉に魚を足したら、バランスのとれた食事になります。

見直したい！和食

味噌汁のだしに煮干しと発酵食品の味噌。
「まごにやさしい」

ま・・・豆。大豆に豆腐、油揚げ、味噌
ご・・・ごま
に・・・煮干し
や・・・野菜
し・・・きのこ類
い・・・いも類

和食は健康の基本！
献立をたてるときの参考にしてみてください。