塩こうじを作りたいとのお声を頂き、
再度開催になりました。

今回は、もう一歩進めて
塩こうじを使って、お料理してお召し上がりいただきます。
寒くなってきましたので、お鍋の具材に塩麹でアレンジして♫

もう一つのテーマ
農薬・化学肥料について
一緒に考えていきたいと思っています。

虫食いのないキレイな形のそろったお野菜や果物たち。
栄養価は戦前の1/10。
自給自足以外、どう育てられているかわからない。
そんな時代です。
それを食べている鶏や豚や牛etc.
それを食べている私たち人間。
食物連鎖というものです。

農薬や化学肥料は、風雨で拡散します。
ということは、川や海に流れ込んでいく
魚や貝、海藻など
ありとあらゆるものを
汚染していきます。

自然環境を破壊していると言っても、
過言ではありません。
でも、私たちは食べていかなければ生きていけません。
水を飲まなければ、生きていけません。
小さなお子様をお持ちのお母さまやお父さまには
未来を生きていく子どもたちに
健康に幸せになった欲しいと
願うのは当然だと思います。

社会を担っていく大切な子どもたちです！

日時：12月13日（日）・14日（月）・15日（火）
　　　11：00～13：00
参加費用：￥2,500円

新型コロナウイルス対応のため、
少人数での開催といたします。

知って欲しいと思うこと、たくさんあります。
健康で幸せに生きるメソッドを
楽しく美味しく♫
食の大切さをお伝えできたら良いなあと思っています。