もうじきクリスマス🕯 クリスマスレシピ チーズフォンジュレシピ
本格簡単チーズフォンジュレシピ！
インスタ映え間違いなし！
お子様もアルコールの苦手な方も
簡単、美味しいパーティーメニュー
こんにちは。
もうじきクリスマス♬
お子様と楽しめる簡単チーズフォンジュと
本格チーズフォンジュ
2つのレシピをご紹介します。
お子様と楽しめるチーズフォンジュ
【材料 2人前】
ナチュラルチーズ又はとろけるチーズ 200g
牛乳 100ml
薄力粉またはコーンスターチ 20g
具材はお好みで
【作り方】
- シュレッドチーズに小麦粉を加えてよく混ぜます。
とろけるチーズを使う場合には、小さくちぎって
ビニール袋に入れて混ぜます。
＊とろけるチーズを選ぶ場合は、セルロースの
使ってないものが良いと思います。 - 具材をゆでたり焼いたりして準備します。
- 鍋で牛乳を人肌まで温め、１を入れて良くかき混ぜ、
滑らかになったら出来上がり！
お好みの具材をつけて召し上がれ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
本格チーズフォンジュレシピ
【材料 2人前】
グリュイエールチーズ 200g
エメンタールチーズ 200g
コーンスターチ 大さじ2/3
白ワイン 200ml
キルシュ（お好みで） 大さじ1～2
レモン汁（お好みで） 少々
ナツメグ（お好みで） 少々
こしょう（お好みで） 少々
にんにく 1片
【作り方】
- バゲットを、必ず皮が付くように一口サイズにカットします。
(皮部分にフォークを刺して頂きます。) - チーズをおろしたり溶けやすい大きさにカットします。
- コーンスターチをまぶします。
- にんにくを半分にカットし、フォンデュ鍋の内側にぬります。
- 鍋にワインを入れて火にかけ、アルコールをとばします。
チーズを2～3回に分けて加えて溶かします。 - 仕上げにお好みでレモン果汁、ナツメグ、胡椒、キルシュで
味と香りを調えて完成です。カセットコンロなどで温めながら、お好きな具材をつけて
召し上がれ！バゲットの他、ジャガイモやアスパラガス、ブロッコリー、
お星さまの形に抜いた人参など茹でた野菜。
アボカドもおススメです。
ソーセージにエビ（ボイルして）、
焼いたチキン等もお勧めです。
バゲットと同じ大きさにカットして♬
＊鍋底が焦げ付きやすいので、パンを刺したフォークで
底からかき混ぜるようにして食べると、
鍋の焦げ付きを遅められます。
底からかき混ぜるようにして食べると、
鍋の焦げ付きを遅められます。
簡単にできて、ちょっとおしゃれなクリスマス！
フォンジュ鍋がなくても、土鍋などで代用したり、
ホットプレートの上で耐熱容器で作った
チーズフォンジュを温めながらもいいですね！
アルコールの苦手な方も、白ワインの代わりに
牛乳で♬
素敵なクリスマスをお迎えください☺
