塩麹を作って味わおう!ワークショップのご案内

塩麹を知り尽くせ!

と、題して塩麹を作って(お持ち帰り頂きます❣)、事前に作った塩麹を使ってお料理し新米と一緒にお召し上がりいただきます。

 

味噌・しょう油・お酢。

発酵調味料の代表格!

お味噌を手作りされる方も増えてきました。

当サロンも大寒をの頃に味噌づくりワークショップを開催しています。

来年も開催予定です。

 

 

今回はアロマ&ヒーリングサロンNEOつくばさんとのコラボ企画♫

 

ご自分で塩麹を作ってみませんか?

そして、塩麹を使ったお料理を味わってみませんか?

塩麹につけることで、臭みをとり、うまみが増したりと良いことづくめ。

隠し味に塩麹を加えることで、ワンランク上のお料理に!

塩麹をご自分で仕込んでお持ち帰り頂きます。

発酵の過程も見ることができますので、愛着がわきますよ。

 

一番大切なことは、自分で納得した材料で作れるということです。

今回使用する麹、塩、水は私たちが自信をもってセレクトしたものばかり。

安心して召し上がっていただけます。

 

私たちと一緒に塩麹を知り尽くしてみませんか?

おひとりさまのご参加も歓迎です!

約2時間ほどのワークショップになります。

少人数制で十分に感染対策を行ったうえで実施いたします。

おしゃべりしながら、菌活のお手伝いができればと考えています。

 

Let’s菌活

“美をつくる”

手作り塩麹ワークショップ

塩麹を一緒に作ってみませんか?

もちろん材料は私たちがセレクトいたします!

麹は有機白米麹

塩はミネラルたっぷりの「心と身体にしみる塩」

使用する水にもこだわり

同じ材料で作った塩麹を使ってお料理したものをお召し上がりいただきます。

お料理がワンランクアップする使い方も(^^♪

お気軽にお問い合わせください。

 

新型コロナウイルス対策のため少人数での開催といたします。

参加費用:1,500円 (仕込んだ塩麹はお持ち帰り頂きます。)

所要時間: 1時間半から2時間を予定いたしております。

開催日:10月26日(月)・28日(水)13時より

場所:アロマ&ヒーリングサロンNeoつくば またはヒーリングサロンMOON

お問い合わせ:アロマ&ヒーリングサロンNeoつくば 担当福田 ℡ 029-811-6638

       ヒーリングサロンMOON                   担当高瀬  ℡ 029-843-4823

 

おひとりでのご参加も大歓迎!

お友達同士で!

お母様とご一緒に!

随時受け付けます。

上記日程以外につきましては、準備の都合上、1週間前までのご予約でお願いいたします。

お気軽にお問い合わせください。