暑い夏を美味しく乗り切る簡単レシピ　夏野菜を使って　冷たいスープ

公開日：2022.07.1

暑い夏を美味しく乗り切る簡単レシピ

こんにちは。
7月がスタートしました！
今日も暑い一日になりそうです！
暑さに負けないように気合を入れて、でしょうかね。

新鮮な野菜を使って！
朝、とれたてのトマトときゅうりをいただきました。
冷蔵庫の野菜と合わせてガスパチョを作りました。

冷たくして召し上がれ！
スペイン風ガスパチョ

分量（4人分）

トマト　　　4～5個
きゅうり　　1/2本
ピーマン　　1/2個
玉ねぎ　　　1/5個
セロリ　　　1/2本
にんにく　　1/4～1/2個
バゲット　　2cm厚さ1枚
水またはトマトジュース200ml
ワインビネガー大さじ1
塩・胡椒　　適宜
オリーブオイル

作り方は簡単！
お野菜を良く洗って小さくカット
ワインビネガー、オリーブオイル、調味料入れてミキサーにかける
一度濾して水、またはトマトジュースで濃度を調整。
塩・胡椒で味を整えて、もう一度ミキサーにかけます。
冷蔵庫で1時間ほど冷やして出来上がり。

トッピングに
ダイスにカットしたトマト、きゅうり、ピーマン、セロリやレタス
それとバゲットを用意
バゲット（パン）を浸しながらいただきます。

朝に作って冷蔵庫に入れて置き
夕飯の一品に良いですね。
これにお肉を焼いたり、お刺身やカルパッチョ
サラダやチーズで簡単に夕飯の出来上がり！

炊飯器でピラフを作っても良いですね。
暑いですから、
できるだけ簡単に夕飯の準備をすませたいですね。

夏野菜の美味しい時期ですから
上手に使って簡単ご飯！

私のお野菜や食材を扱うときのひと工夫！

浄水器の水をボールに溜めて、
ぱぱっとミネラル（生体ミネラル水10倍液）を加え、
野菜を5分ひたし、汚れ落とし。

このひと手間が全てのお料理を美味しくします。
安心していただくためのひと工夫！
家族の健康のため
笑顔のために。

まだまだ暑い日が続きます。
上手に食べて、夏バテ知らず！
どうぞご自愛くださいませ。

最後までお読みいただきありがとうございます！

希望の命水

￥10,800円円(税込)

36種類以上のミネラルと微量元素ミネラルがバランス良く豊富に含まれています。

商品紹介

希望の命水には、36種類以上のミネラルと微量元素ミネラルがバランス良く豊富に含まれています。
カルシウム・マグネシウム等は、一般的なミネラルウォーターにもごく少量含まれていますが、本当に身体に必要で水に溶けにくい微量元素ミネラル（チタン・バナジウム・コバルト・ゲルマニウム他）はほとんど含まれていません。また、ミネラルは単体での摂取は害になることがあるため、バランスの良い多種類のミネラルを摂取することが重要です。

希望の命水は国内産の鉱石（黒雲母花崗斑岩学術名:biotite Granite）を原料とし、食用酸を使用した独自製法でミネラルを抽出しています。通常、水には決して溶けないミネラルをイオン化することで、粒子がナノレベルに細かくなり、体内に吸収されやすくなります。

健康でありたい！

すべての人の願いです。

健康は食べたものと思考が全て。何を食べ、どう生きるかがキーワード！実にシンプルなことなのですが・・・。

現代人はミネラル不足と言われいて久しく、健康を維持するには必須の栄養素です！

身体を正常に機能させるには体内のミネラルバランスを整えることが重要です。

私たちの体には約5,000種類の酵素が働いていて、酵素の働きに重要なのがミネラルだといわれています。しかし、ミネラルは体内で作ることができず、汗や尿とともに体内から排出されてしましますので、毎日摂ることが必要です。

私の個人的な感想です。

とにかく元気です(笑)よく眠れるし。一番は、歯がしっかりしたこと。３人きょうだいの３番目。歯が柔らかいと言われ何十年。ミネラルを飲むようになって、歯がしっかりした感じがします。太りにくくなったこと。関係性は定かではありませんが、酵素が上手に働いてくれているからだと思います。

もう一つは、ミネラルのキレート効果を期待しているからです。きれいな形のお野菜や果物、たくさんの農薬や化学肥料が使用されているのをご存知ですか。コンビニやスーパーのお弁当やお総菜・加工食品中に化学薬品や食品添加物が使われています。知らず知らずのうちに、たくさんの化学物資を取り込んでいると思います。ミネラルにはそれらを体外に出してくれる働き（キレート効果）を期待し取り入れています。

ぱぱっとミネラル

希望の命水

￥6,480円円(税込)

いつものレシピに『ミネラル濃縮10倍液』をプラスするだけ！

料理や持ち運びに便利な10倍濃縮ミネラル

素材のうまみを引き出し、まろやかで美味しくしくなる♫

さらに旅行や外出先にも気軽に持っていけるコンパクトサイズで便利。
外食やお弁当、飲み物に手軽に加え、日々のお食事で簡単にミネラル補給をしましょう。

上手な使い方

１．お肉にまぶして

お肉の臭みがなくなり、うまみが増して柔らかく美味しくなります。

２．お野菜や果物をミネラルを加えた水に１０分つけておく

お野菜や果物に付いた汚れがとれます。

３.お米を洗う、ご飯を炊くときに。

出会い水（最初につける水）に加えて、お米を洗い、ご飯を炊くときに加えます。炊き上がったご飯の香りが良く、ふっくらと炊き上がります。

４．外でお食事をしたりしたときに。

食品添加物などのキレート効果が期待できます。

５．お酒に一振り

まろやかで美味しくなります。

ミネラルは『足りないものを補い、いらないものを排出する』力がありすます。私たちは知らず知らずのうちにたくさんの農薬、食品添加物、化学薬品を身体に取り込んでしまっています。それらに結びついて身体に取り込めない大きさに包み込んで体外に排出してくれます。私たちの身体は5000種類の酵素が働いており、身体の調子を整えてくれます。その酵素が働くときにミネラルが必要なのです。ミネラルは必須の栄養素なのです！上手に取り入れて、健康でありたいものです。